內湖-五棧小館
吃過便當界的日系超跑-天本便當,
今天也來吃吃台北便當界的賓利- 五棧小館,
小小店面低調不顯眼,
但店內的人各司其職,
馬不停蹄的完成一個又一個的便當。
今日點了裹粉雞腿,以及無裹粉雞腿、排骨!
從內湖到家裡約半小時路程,
到家後外皮一樣酥脆,
雞腿排骨有稍作醃製,
醃製的醬汁有點類似台南的腐乳豆乳雞,
肉不會過柴,富有肉汁,雖醃製過但也不會太鹹。
配菜簡單,卻味道足,且非常乾淨,沒有油臭味。
另一個重點,許多餐館都煮不好的白飯,
五棧小館的飯粒粒飽滿剔透,單吃白飯還帶有微微甜味。
綜合以上 號稱台北最厲害的便當,當真有些意思。
但要吃這個便當必須帶有耐性,
點便當後等上半小時一小時還算正常,
今日晚上能準時拿到,
一定要感謝五棧餓勢力好心人的夫人
她一早就推著公子去畫單,
簡單的便當,讓我們一家滿足
但最開心的莫過於我太太 ,她今天不用開伙
且她交代了 以後一個禮拜帶一次便當回家
便宜到她了🤣🤣🤣
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